农垦高中召开食品安全知识培训会议

10月26日下午14时30分，在办公楼四楼会议室，农垦高中召开食品安全知识培训会议。会议由校长助理周玉保主持，校办主任潘志伟、总务处副主任李军，食堂各操作间相关负责人参加会议。

周玉保助理传达鸡西教育局保健所培训内容，要求食堂从采购、储藏、加工等各个环节严格把关，每个环节要规范操作。

周玉保要求，全体餐饮工作人员要提高认识，食品安全责任重大，警钟长鸣。制定食品安全知识培训计划，至少每月培训一次，要有可操作性，点面结合。

周玉保强调，校园食品安全工作大于天，要高度重视，要求从业人员不断学习，用丰富的知识技能做好优质服务。（文：郭卫峰 图：丛蓉）