2023年2月20日上午9时,密山市场监督管理局富源监督所张博、王巍、崔检波一行来我校食堂检查指导工作,总务处副主任贾玉梅、食堂管理员黄书海陪同检查。
检查组在洗消间、备餐间内留样柜、主食加工间、副食加工间、库房、进行仔细检查,张博所长指出:做好加工食品机器的清洁工作,防止细菌滋生,冰箱内生熟分开存放,做好食品查验、索证、索票登记工作,严格操作规范,做好场所消毒通风工作。
检查组对食堂环境卫生、人员规范操作比较满意,要严防死守做好食品安全工作。(文/图:郭卫峰)
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